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9月21日 [MONKS]




そうだ、今日だった

丁度、2年か

今年は行けなかったな

ローゼスのブラックのソーダ割り

だから去年の画像

次に行ったときには

必ず飲もう

もう一回、一緒に飲みたかったな


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らしさ [MONKS]




最近、入ったというので飲んでみた

バーボンらしいバーボン

赤いエヴァンが変わってしまってから

モルトの方が多くなってたけど

やっぱり昔馴染みはバーボン

これいいな

またメインをバーボンに戻しても

そんな気になるね

ここのとこ

巡り合わせは悪くないない

でも、ラベルがバーボンらしくないな

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前日 [MONKS]




ありがたいよね

シャンパン

今年も

birthday week


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北緯57度 [MONKS]





TALISKER 57°NORTH

タリスカーの蒸留所の位置に合わせて57度

そう言うことらしい

カスクかと思ったら、加水して度数を揃えてあるらしい

度数の割に荒っぽくないなと思ったのはそう言うことかと

勿論、切れの鋭さもある

封を切ったばかりの1杯だから

ゆっくり飲んでると味も変わってくる

これはいいな

とても美味しい


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共通テーマ:グルメ・料理

バカラのヴィンテージ [MONKS]




最近、MONKSに入った古いバカラのグラス

最近の重厚なモノと違って

凄く薄くて、綺麗なカットが入っている

こんな写真じゃ素晴らしさを伝えないぐらい

1920ー1930年代のモノや、もう少し新しいモノ

ちょっと、見てるだけで楽しくなるね



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フタムカシ [MONKS]





そんなに経つんだなと

20代の始めの頃からの知り合い夫婦

今年はじめて会えた

相変わらずで安心する

だから、この場所が好きなんだ

次に会うのは年末かな

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shotglass [MONKS]




以前は幾つかあったハズのこのshotglass

今ではこの1つだけ

いつからか

専用のように使わせて貰ってる

ふと考える

このglassで、どれだけ飲んで来たんだろう?

何種類の、あるいは何十種類の

酒を飲んで来たんだろう?

長い付き合いになってるんだなと…


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1周忌 [MONKS]




去年の9/21

そこから1年だ

だからフォアローゼスのソーダ割

更新がちょっとオソクナッタケド

9/21の更新にしたい


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Around the world [MONKS]




オリジナルレシピとはちょっと変えて

ホワイトミントで作ったらしい

見た目のイメージと違ってびっくり

でも、夏らしい

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また行きたいね [MONKS]





もう、何年も前になるけど

昔、MONKSで働いてた、同い年のバーテンが

地元にかえって、父親の店を継いだ

じゃあ、みんなで遊びに行こうって泊りがけで飲みに行ったんだよね

車2台で、高速をカッとんで





ふと、その時のことを想い出した

懐かしいなあ…

また、みんなで行きたいなあ…

すぐには難しいだろうけどさ


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